אנחנו מגדלים פטריות כמו שאנחנו אוהבים פטריות – לבנות, פריכות, טריות ואיכותיות
את מוגו (MOGU תרגום מילולי של פטריה מסינית 蘑菇) הקמנו כדי לגדל פטריות איכותיות, בטכנולוגיה המתקדמת ביותר ותוך שמירה על סטנדרטים גבוהים. אנחנו רוצים שתתאהבו בפטריות כמונו ואנחנו בטוחים שהן יהפכו להיות חלק מהתפריט המשפחתי שלכם – כדי שגם המשפחה שלכם תהנה מכל היתרונות שמספקות הפטריות.
שמפיניון. פטריה לבנה. פטריות כפתורים, איך שלא תקראו לה, כולם מכירים אותה, ואף פעם לא נמאס ממנה. מתאימה לסלט טרי, מוקפץ, לתבשילים או מרקים. מכילה סיבים תזונתיים, אשלגן, מינרלים וויטמינים בשפע.
סימון תזונתי | ל-100 גרם |
קלוריות (אנרגיה) | 22 |
חלבונים (גרם) | 3.09 |
פחמימות (גרם) | 3.28 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.65 |
שומנים (גרם) | 0.34 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.043 |
כולסטרול (מ”ג) | 0 |
נתרן (מ”ג) | 5 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1 |
מים (גרם) | 92.45 |
סה”כ ויטמין B (מ”ג) | 5.707 |
ויטמין B1 (מ”ג) | 0.081 |
ויטמין B2 (מ”ג) | 0.402 |
ויטמין B3 – ניאצין (מ”ג) | 3.607 |
ויטמין B5 (מ”ג) | 1.497 |
ויטמין B6 (מ”ג) | 0.104 |
חומצה פולית – ויטמין B9 (מק”ג) | 16 |
ויטמין B12 (מק”ג) | 0 |
ויטמין C (מ״ג) | 2.1 |
ויטמין D (מ״ג) | 0 |
ויטמין E (מ”ג) | 0.01 |
סידן (מ”ג) | 3 |
ברזל (מ”ג) | 0.5 |
מגנזיום (מ”ג) | 9 |
זרחן (מ”ג) | 86 |
אבץ (מ”ג) | 0.52 |
אשלגן (מ”ג) | 318 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.139 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.139 |
כמו אחותה השמפיניון הלבנה, אבל בצבע חום משגע וטעם וריח עמוקים ועשירים. נהדרת כתוספת וגם כמנת חלבון – נסו סטייק פורטבלו או שניצל פורטבלו ותראו בעצמכם
סימון תזונתי | ל-100 גרם |
קלוריות (אנרגיה) | 26 |
חלבונים (גרם) | 2.5 |
פחמימות (גרם) | 5.07 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.8 |
שומנים (גרם) | 0.2 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.026 |
כולסטרול (מ”ג) | 0 |
נתרן (מ”ג) | 6 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 1.5 |
מים (גרם) | 91.2 |
סה”כ ויטמין B (מ”ג) | 6.679 |
ויטמין B1 (מ”ג) | 0.077 |
ויטמין B2 (מ”ג) | 0.48 |
ויטמין B3 – ניאצין (מ”ג) | 4.5 |
ויטמין B5 (מ”ג) | 1.5 |
ויטמין B6 (מ”ג) | 0.1 |
חומצה פולית – ויטמין B9 (מק”ג) | 22 |
ויטמין B12 (מק”ג) | 0 |
ויטמין E (מ”ג) | 0.02 |
סידן (מ”ג) | 8 |
ברזל (מ”ג) | 0.6 |
מגנזיום (מ”ג) | 11 |
זרחן (מ”ג) | 130 |
אבץ (מ”ג) | 0.6 |
אשלגן (מ”ג) | 484 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.078 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.001 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.075 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.003 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.003 |
© מוגו אגש”ח בע”מ | קיבוץ סעד